東京食べ歩き研修3日目 レストラン リューズ

以前から本などで、センスのいい料理は見聞きしていました。
ご縁があり京都でご飯をご一緒させていただき、
裏表ないお人柄にも惹かれて、
今回来店させていただきました。

せっかくだから、と
一つでも多くの食材をメニューに織り込んでくれました
大サービスに頭が上がりません
白トリュフに関しては
過去に味わったことのないくらい
強烈な香りを堪能させていただきました。

料理人っていいなぁ
と改めて実感できました。
飯塚シェフ、ありがとうございました!

東京に在住、出張などで六本木で晩御飯を食べることがあれば
ぜひレストランリューズへ 2018.11.21

東京食べ歩き研修3日目 傳

今や世界の「傳」
満足させるのは日本人だけではありません。
料理はもちろん、
その発信力、
ホスピタリティ、
基準は世界相手
優しく力強いシェフ
そのアンテナの電波は地上どこにでも張り巡らせてはるようです。 2018.11.21

東京食べ歩き研修2日目 52再挑戦

24:00をまわってやっと空席が、、、
めさめさ流行ってはる(°_°)
めちゃくちゃ安くて旨い、空間もおしゃれ
六本木にはこういうお店がないそうです(ヒロズバーマスター談)
すげぇー
やってるお2人はちょっと疲れてはる感じですが、
いろいろ勉強になりました 2018.11.21

東京食べ歩き研修2日目 ヒロズバー

52待ちやと思って入ったバーがめっちゃいい感じのバーでした
六本木界隈での2軒目には是非オススメです 2018.11.21

東京食べ歩き研修2日目 52

いったん満席でフラれる 2018.11.21